魚が旨い店(砂川)
先日、チーム打ち上げで、かねてより行きたかった「あぎやお」さんに、
山川先生にリクエストして連れて行っていただきました。(ありがとうございます)
看板もない、決まったメニューもない、けど魚が抜群にうまい店との評判を知人から聞き、
いつか行ってみたいと思っており、財布にずっと名刺をいれていましたが、ついに機会を得ることができました。
知人が絶賛した付出の「水菜の燻製」は、香ばしくいい匂いで、ビールととても合いました。
(ただの葉っぱが一品になるなんて!)
刺身の盛り合わせは、一人1切れずつ、10種類くらいありました。
聞き慣れない魚もありますが、店主さんがそれぞれ説明してくれます。
定番ではない魚を食べるのって、ドキドキしますよね。
他の方のブログの写真をみると、毎回出す魚が違うようです。
どれも、脂がのっていて、食べ応えがあり、とてもおいしかったです。
わさびも、すりおろしたばかりの新鮮なもので、ぴりっとしているのに、
甘みもあり、いいわさびだなあと変なところで皆で感動したり(笑)
焼き魚は、キンキの炭火焼を丸ごといただきました。
その日はノドクロも選べました。
キンキも満足しましたが、ノドクロもずっと気になっています。
丸焼きは次回も外せないですね〜。
今度は、会社の打ち上げで皆で行きたいですね。
ちなみに、場所は、東洞院通り沿いに五条を北へ上がるとすぐ右手にあります。
2011/05/18
- スタッフの雑談